【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介

上星期去完中环Wine & Dine高级扫街,今个星期又有平民美食展可以扫!事关葵芳最近有个香港食品嘉年华,场内有扫街熟食专区,接近50个摊档,大卖各款街头小食,绝对可以扫街食到饱!记者就入去行过一圈,即刻带你睇吓有咩食。

50档扫街小食列阵

这个位于葵芳葵涌运动场的食品嘉年华,正正就在扫街胜地葵广旁边,展期由即日去到11月5日,入场费只是$5 ,最啱Weekend去行吓。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介

场内分成多个专区,包括乾货、厨具、零食等,而扫街迷最关心的,就是可以即买即食的熟食区,接近50档摊位,各式街头小食列阵,难怪闲日去都人头涌涌,好像年宵般热闹!

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
熟食区非常热闹,闲日去都人山人海。
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
熟食区设有小量座位,可以买完坐低慢慢歎。

15大场内扫街必食推介

熟食区有咁多款美食,看得人花多眼乱。而且始终眼阔肚窄,所以要重点出击,即睇以下15大必食推介。

1.流心彩虹玉子烧

这档玉子烧以往都在其他美食展出现过,所有玉子烧都是即叫即煎,大份又足料。今次这款彩虹玉子烧就加了蟹柳和店主独创的蜜瓜味芝士。听落奇怪,记者都怕有药水味,食落竟然无,反而带点甜味,玉子烧亦有鹹甜的鲣鱼清香,算有惊喜。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
彩虹流心玉子烧 $40
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
即叫即煎,内里包着蟹柳及蜜瓜味的芝士。

2.榴槤小丸子

和玉子烧同一摊档,吉列外层的糯米皮,包着马来西亚榴槤蓉,一咬爆浆,而且口感软滑,榴槤味很浓郁,齿颊留香。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
榴槤小丸子 $40/份
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
榴槤味很香甜,质感幼滑。

3.梳乎厘班戟

扫街新宠梳乎厘班戟,场内都有,件件鬆软震腾腾。梳乎厘班戟一客两件,可以选择朱古力和榴槤口味,前者会淋上朱古力酱,后者则是榴槤蓉;亦可以乜都唔加,只吃原味,甚至双拼亦得,好贴心。不过因为即叫即煎,所以都需要时间等候。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
即叫即煎,每块都鬆软富空气感。
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
朱古力味梳乎厘班戟 $30/份
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
榴槤梳乎厘班戟 $30

4.蒲烧鳗鱼

即叫即烧,并且会涂上鳗鱼汁,想留肚亦可以只叫半条,不过识食就当然原条食。鳗鱼肉唔算厚肉,胜在肉嫩、无泥味,配鳗鱼汁就刚好。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
剪开一件件,够细心。
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
蒲烧鳗鱼 $15/半条、$25/原条

5.冰镇醉鲍鱼

与蒲烧鳗鱼同一档,一樽樽醉鲍鱼用冰桶冰镇。酒香扑鼻,而且鲍鱼煮得够腍,食落软滑唔觉韧。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
酒量够多,浸过每一粒鲍鱼,所有酒味渗晒入鲍鱼肉内。
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
冰镇醉鲍鱼 $30

 

6.新鲜出炉太鼓烧饼

主打鲜果汁、茶饮的Color ChaCha今次都有在场摆档,兼卖新鲜出炉的太鼓烧饼。流沙奶黄馅最好食,内里有自家製的奶皇酱,再放入鹹蛋黄,食落有流心和沙沙的鹹蛋黄粒,甜中带点甘香。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
流沙北海道奶黄太鼓烧 $12
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
自家调配的奶黄馅。
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
再放入原粒秘製鹹蛋黄馅。
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
出炉!扑鼻闻到浓浓的蛋糕香。

另外也有香蕉朱古力馅,里面夹有一粒三角朱古力,很香甜,啱晒朱古力控。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
香蕉朱古力太鼓烧 $12

7.彩虹果汁特饮、鲜果牛奶

扫街食到一半觉得口渴,可以买这款会场限定的彩虹鲜果汁特饮来喝。用上新鲜果汁,配搭底层的果冻、菠萝粒和苹果粒,清甜解渴又有口感;而且颇大支,算抵饮。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
用新鲜果汁製成,虽然五颜六色,但饮落天然微甜,好解渴。
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
(左)黑天使(蓝莓、黑提子、彩色果冻、菠萝、苹果)$28 (右)吸血鬼(西瓜、彩色果冻、菠萝、苹果)$28

有少女心兼喜欢Pastel色的,可以饮鲜果牛奶,用士多啤梨、芒果等混成淡粉红色及黄色的牛奶,撞上浅蓝色的蝶豆花牛奶,梦幻之余又呃到Like。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
(左)梦幻天の城(芒果鲜奶、蝶豆花鲜奶)$30 (右)梦幻双子星(士多啤梨鲜奶、蝶豆花鲜奶)$30

8.即包北京片皮鸭

另一档就有人手即包的北京片皮鸭,在鸭饼涂上甜麵酱,包入鸭肉、青瓜而成。略嫌欠缺热度,胜在鸭肉肥瘦适中,一客4件颇饱肚。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介

北京片皮鸭 $30/份

9.蟹粉小笼包

在北京片皮鸭旁边,就有蟹粉小笼包,用蒸炉烘着够晒热辣辣,细细粒可以一啖一只,汤汁都颇丰富。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
蟹黄小笼包 $30/5粒

10.蜜糖炒猪手

原只猪手起肉切粒,再在铁板上加蜜糖炒香,每件都食到猪手甘香的油脂,以及带黑椒烟燻味的猪手肉,很惹味。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
蜜糖炒猪手 $30/份

11.煎饼果子

北京、天津等地的传统街头小食,用绿豆製成的麵浆,加上鸡蛋、甜麵酱、葱花,再夹上一块薄脆而成,口感富层次,外面的绿豆蛋饼烟韧,内里就脆卜卜,加点辣酱,食落香口过瘾。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
先煎绿豆、鸡蛋饼皮。
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
内里再加了块薄脆。
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
煎饼果子 $25/份

12.芋圆豆花

场内也有多间卖芋圆的摊档,这间配料最多,底层有滑嘟嘟的豆花,再加三色芋圆、粉圆、珍珠、红豆和一球紫薯蓉,很丰富。芋圆弹牙有嚼劲,啱烟韧控。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
芋圆豆花 $30

13.糯米酿鸡翼、大肠包小肠

主打卖台湾小食,$40一个套餐有齐糯米酿鸡翼和大肠包小肠。鸡翼酿得饱满胀卜卜,味道甜甜辣辣,内里的糯米饭微微湿润;大肠包小肠入面有青瓜、腌菜,烤香肠也很大条,不过就包得比较杂乱粗糙。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
每只鸡翼都酿得胀卜卜。
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
糯米饭鸡翼 $40(套餐价)
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
酿到爆馅!
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
大肠包小肠 $40(套餐价)
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
糯米肠粗身而且饱满。
【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
台式香肠脆皮有肉香。

14.蚵仔煎

即叫即煎的台湾蚵仔煎,大份之余够晒热辣辣,蚵仔份量落得算慷慨,每粒都很肥美。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介

蚵仔尚算肥美。

15.小鲜肉奶茶

早前台湾大热的小鲜肉奶茶,场内都有得饮,除了肌肉男的樽身,还有身材玲珑浮凸的索女版,够晒玩味。奶茶够丝滑,茶味浓而不涩,甚有茶记Feel。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
小鲜肉奶茶 $18/支

16.烤鸭髀+鸡翼

熟食区最大的摊档,由点心、炒麵到串烧类都有供应,鸭髀大只又厚肉,用光波炉及烤盘慢烤,食落香口不油腻。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
鸭髀 $20/只、烤鸡翼 $15/串、$20/两串

17.会场限定!番茄味脆鱼皮

食饱饱,发现场内还有「休闲食品区」,专卖零食和小量健康食品。最人气就是这间港产的祖味脆鱼皮,之前推出过蒜香鹹蛋脆鱼皮而红起,今次再带来原味、紫菜、黑椒口味,以及最新兼会场限定的番茄味脆鱼皮,咬落香口,伴带酸甜番茄味,食到停唔到口。

【出街搵食】扫街食到饱!葵芳食品嘉年华 15大必试小食推介
祖味番茄味脆鱼皮 $50/4包

第6届香港食品嘉年华

地址:葵涌兴盛路93号葵涌运动场(近硬地足球场)

展期:即日至11月5日

开放时间:11am-8:30pm

入场票价:$5(大小同价);身高1米或以下小童、65岁或以上长者及残疾人士免费进场

备注:每日展会结束前30分钟及最后一日展会结束前1小时将停止售票及进场。

上一篇: 下一篇: